Marita Rempel

Steckbrief

Küchenphilosophie

Kochphilosophie Marita Rempel legt besonderen Wert auf hochwertige Produkte und deren perfekte Zubereitung. Ihr Ansatz ist geprägt von stetig wachsendem Anspruch an die eigene Arbeit und der Begeisterung für exzellente Zutaten.

Werdegang & Erfolge

  • Karrierestart: 2018 (Ausbildungsbeginn)

  • Ausbildung: Ausbildung zur Köchin

  • Größter Erfolg: Aufnahme in Top 50 Köche/Köchinnen 2024 (Schlemmer Atlas)

  • Weitere Stationen: Durchgängig im Restaurant GUI tätig

Führungsstil & Vision

Marita legt großen Wert auf:

  • Begegnung auf Augenhöhe

  • Respektvollen Umgang

  • Empathie

  • Geduld

Zukunftsziele

Für 2025 plant Marita:

  • Abschluss der nebenberuflichen Weiterbildungen

  • Weiterentwicklung in der Spitzengastronomie

Persönliches

In ihrer Freizeit widmet sie sich:

  • Sport

  • Kreativen Projekten außerhalb der Küche

  • Zeit mit Familie und Freunden

Gastronomische Vision

Marita setzt sich ein für:

  • Attraktivere Gestaltung des Arbeitsumfelds

  • Schaffung von Begeisterung für den Kochberuf

  • Stärkere Präsenz von Frauen in der Spitzengastronomie

  • Allgemeiner Zuwachs an Köchen und Köchinnen