Abonnieren

CHEF:IN — Das Magazin

Nina Meyer serviert Kartoffelsalat in der Münchner U-Bahn
Rezept

Nina Meyer serviert Kartoffelsalat in der Münchner U-Bahn

Diana Burkel vor ihrem Restaurant Würzhaus in Nürnberg
Feature

"Kein Mensch wird nach einem Brüller besser"

Das sind die Gewinnerinnen der CHEF:IN AWARDS 2026
Editorial

CHEF:IN AWARDS 2026 – Das sind die Gewinnerinnen

Das sind die Nominierten der CHEFIN AWARDS
Editorial

CHEF:IN AWARDS 2026 — Die Nominierten

Newsletter

Jede Woche ein neues Porträt in deinem Postfach.

Frauen, die du gestern nicht kanntest und ab jetzt nicht mehr vergisst.

Der Newsletter startet in Kürze. Bis dahin erreichst du uns unter hallo@chefin.watch.

Porträts

Alle Porträts →
chiara-strobl-frage-der-strukturen
Porträt

Chiara Strobl: „Es ist keine Frage des Geschlechts, sondern der Strukturen.”

stefanie-baeslack-goldene-schluessel
Porträt

Stefanie Bäslack: Die Frau mit den goldenen Schlüsseln

rezma-rahman-roti-statt-turntables
Porträt

Rezma Rahman: Eine Welttour mit Roti statt Turntables

Interviews

Alle Interviews →
emilie-oest-jacobsen-komplexitaet-kein-privileg
Interview

Emilie Øst-Jacobsen: „Komplexität ist kein Privileg des Weins“

amanda-thomson-es-ging-mir-nie-um-verzicht
Interview

Amanda Thomson: “Es ging mir nie um Verzicht”

hotel-petrus-drei-schwestern
Interview

Drei Schwestern, ein Haus, eine Seele

Features

Alle Features →
ilona-scholl-studiert-um-zu-kellnern
Feature

Ich habe studiert, um in Ruhe kellnern zu können

guide-michelin-2026-wie-viel-mehr
Feature

Guide Michelin 2026: Wie viel mehr? Eins.

nina-meyer-fuehrung-wie-eine-gute-sauce
Feature

Warum gute Führung wie eine gute Sauce funktioniert

Rezepte

Alle Rezepte →
Wagyu Vitello Tonnato von Sarah Hallmann
Rezept — Berlin

Umami auf dem Teller